2025. szept.
04.
04.
Kapucsínó és briós a bárban
(...)
Az olaszok olyan öntudatos kényelemmel, a változatlanságba és önnön világuk megkérdőjelezhetetlenségébe vetett hittel teszik ezt, mintha az idők kezdete óta így zajlana. Pedig a rómaiak éppen úgy nem itták még a fekete levest, ahogyan a reneszánsz Itáliában sem ettek Margherita pizzát, mivel a paradicsomot majd csak Kolumbusz után ismeri meg a kontinens. Nem sietnek, mert azt gondolják, holnap, holnapután is ugyanígy lesz, nem érdemes kapkodni, nem hajt a tatár. E kifejezést sem használják, mert velünk ellentétben, akik nyolcszáz év után is rettegve idézzük fel e rémtettet, őket valóban nem hajtja.
(...)
https://vasarnap.hu/2025/08/27/ungvary-zsolt-kapucsino-es-brios-a-barban/
Ungváry Zsolt írása a vasarnap.hu-n.